Lunch på West Coast

‘Det svenska matarvet’ serveras tisdag-fredag, 11.30-14.00, lunchmenyn fram till 16.00.
Därefter serverar vi från vår bistromeny.

Det svenska matarvet
20-23 februari

Rökt lax 145
Potatissallad | Fänkål- & äppelsallad | Dillkräm
 0,80 kg CO₂e / portion*

Pannbiff 145
Rostad potatis | Bön- & baconsallad | Löksky
 3,51 kg CO₂e / portion*

 

*Climate impact
We calculate the carbon footprint of our menus based on climate impact to enable sustainable choices and to do our bit to reduce the climate impact of food.
In order to achieve the UN’s climate goals for 2030, each person should have a carbon footprint of, on average, 0.5 CO2e per meal or 11 CO2e per week.

**********

Lunchmeny

Varmrätter

King Size 265
Räkor | rågbröd | ägg | majonnäs | mixsallad
Löjrom tillägg 85

Långbakad rotselleri 225
Rostad pumpa | Belugalinser | Rökta mandlar | Wrångebäcksost

Köttbullar 215
Potatispuré | lingon | pressgurka | gräddsås

Schnitzel 275
Rökt potatis | Rödvinssky med kapris & sardeller | Ärtstomp | Citronsmör

* * * * *

Dessert

Pralin 40

Crème Brûlèe 95

Barnmeny

Köttbullar 105
Potatispuré | Lingon | Pressgurka | Gräddsås

Friterad fisk 95
West Coast dressing | Dillslungade pommes

Pannkakor 65
Serveras med grädde | sylt

Crème brülée 85

1 kula glass 25

P.S För alla barn händer det mycket på Gothia Towers! Ta del av allt spännande här >>

Med reservation för eventuella ändringar, som t.ex. tillgång på specifik råvara, felskrivning eller annan tryckfelsnisse.