Vi serverar från vår meny hela dagen.
Måndag-fredag från kl 11.30 och på lördagar från 16.00.
Halv/Hel portion
Rimmad & lättbakad lax 115/225
Syrlig potatiskräm | Baby gem | Saltad gurka| Dill | Riven pepparrot | Krispig potatis
Rotselleri 105/195
Saltbakad Rotselleri | Karl-Johan svamp | Potatiskrokett | Rostade hasselnötter | Brynt smör | Soja
West Coast´s macka 125/245
Plockat fläsklägg | Rostad levain | Krondillsättika | Gammel Knas | Picklade trattkantareller | Rostad lök | Dill
Råbiff på innanlår 135/255
Dillmajonnäs | Friterad kapris | Picklade senapsfrön | Dijon | Potatiskrisp | Dill
Blåmusslor från orust 125/245
(halv utan pommes)
Gräddig musselvelouté | Chili| Persilja | Schalottenlök | Aioli | Pommes | Surdegsbröd
Hel portion
Grillad havskatt 265
Barigoulekokta grönsaker | Crème fraiche | Rågbrödscrust
Hängmörad Entrecote 385
Karamelliserad lök | Rökt rödvinssky | Pommes allumettes | Vispad pepparrotsfärskost | Riven pepparrot
Classic’s
King Size 245
Räkor| Rågbröd | Ägg | Majonnäs | Mixsallad
Löjrom tillägg 85
Köttbullar 195
Potatispuré | Lingon | Pressgurka | Gräddsås
Dessert
Crème Brûlée 85
Fattiga riddare 105
Brioche | Äppelkompott | Kanelglass
Utvalda ostar 165
Ost | Marmelad | Knäckebröd
Glasspinne med dipp a la West Coast 45
Brynt smör | Havtorn
Barnmeny
Köttbullar 95
Potatispuré | Lingon | Pressgurka | Gräddsås
Friterad fisk 95
West Coast dressing | Dillslungade pommes
Pannkakor 65
Serveras med grädde | sylt
Crème brülée 85
1 kula glass 25
P.S För alla barn händer det mycket på Gothia Towers! Ta del av allt spännande här >>
Med reservation för eventuella ändringar, som t.ex. tillgång på specifik råvara, felskrivning eller annan tryckfelsnisse.
