Lunch på West Coast

Vi serverar från vår meny hela dagen.
Måndag-fredag från kl 11.30 och på lördagar från 16.00.

Halv/Hel portion

Rimmad & lättbakad lax 115/225
Syrlig potatiskräm | Baby gem | Saltad gurka| Dill | Riven pepparrot | Krispig potatis

Rotselleri 105/195
Saltbakad Rotselleri | Karl-Johan svamp | Potatiskrokett | Rostade hasselnötter | Brynt smör | Soja

West Coast´s macka 125/245
Plockat fläsklägg | Rostad levain | Krondillsättika | Gammel Knas | Picklade trattkantareller | Rostad lök | Dill

Råbiff på innanlår 135/255
Dillmajonnäs | Friterad kapris | Picklade senapsfrön | Dijon | Potatiskrisp | Dill

Blåmusslor från orust 125/245
(halv utan pommes)
Gräddig musselvelouté | Chili| Persilja | Schalottenlök | Aioli | Pommes | Surdegsbröd

Hel portion

Grillad havskatt 265
Barigoulekokta grönsaker | Crème fraiche | Rågbrödscrust

Hängmörad Entrecote 385
Karamelliserad lök | Rökt rödvinssky | Pommes allumettes | Vispad pepparrotsfärskost | Riven pepparrot

Classic’s

King Size 245
Räkor| Rågbröd | Ägg | Majonnäs | Mixsallad
Löjrom tillägg 85

Köttbullar 195
Potatispuré | Lingon | Pressgurka | Gräddsås

Dessert

Crème Brûlée 85

Fattiga riddare 105
Brioche | Äppelkompott | Kanelglass

Utvalda ostar 165
Ost | Marmelad | Knäckebröd

Glasspinne med dipp a la West Coast 45
Brynt smör | Havtorn

Barnmeny

Köttbullar 95
Potatispuré | Lingon | Pressgurka | Gräddsås

Friterad fisk 95
West Coast dressing | Dillslungade pommes

Pannkakor 65
Serveras med grädde | sylt

Crème brülée 85

1 kula glass 25

P.S För alla barn händer det mycket på Gothia Towers! Ta del av allt spännande här >>

Med reservation för eventuella ändringar, som t.ex. tillgång på specifik råvara, felskrivning eller annan tryckfelsnisse.