Vår meny

Vi serverar från vår meny hela dagen.
Måndag-fredag från kl 11.30 och på lördagar från 16.00.

Se vår snacksmeny här >>

Varmrätter

Flankstek 305
Persiljerotspuré | picklad ramslök | ramslökskapris | knippmorötter | rödvinssky

Halstrad röding 295
Blomkål- & palsternackspuré | Crème Ninon | hyvlade rädisor | citronette | röd spetskål | grön sparris

Schnitzel 275
Citronsmör | rödvinssky | friterad kapris | ärtor | rökt- & glacerad potatis

Ankbröst 265
Anklår rillette | puffat ris | morotskräm | morotscrudité | inkokt kålrabbi | smörad kycklingsky | sherryvinäger

King Size 265
Räkor| rågbröd | ägg | majonnäs | mixsallad
Löjrom tillägg 85

West Coast’s macka 225
Levain | stekt glaserat sidfläsk | pepparrot | äpple | Gammel Knas ost | sauterad kål

Gräddig musselsoppa 215
Rökta musslor | rågbrödskrutonger | ramslöksfärskost | schalottenlök

Rostad & glaserad spetskål 215
Svamp & kålrabbi | knipplök | brynt smör- & soja | vinegrette | hasselnötter | ramslöksmajonnäs

Köttbullar 195
Potatispuré | lingon | pressgurka | gräddsås

Dessert

Glasspinne 55
Churchill’s Late Bottled Vintage Port, Portugal 2015 90

Kvällens pralin 55
Kaffe och Diplomatico Reserva 131

Crème Brûlèe 95
Château Fontebride, Sauternes, France 2019 135

Karamellbavariose 105
Rabarber | mandelglass
MAD Tokaji Late Harvest, Szent Tamás Winery 2016 125

Barnmeny

Köttbullar 95
Potatispuré | Lingon | Pressgurka | Gräddsås

Friterad fisk 95
West Coast dressing | Dillslungade pommes

Pannkakor 65
Serveras med grädde | sylt

Crème brülée 85

1 kula glass 25

P.S För alla barn händer det mycket på Gothia Towers! Ta del av allt spännande här >>

Med reservation för eventuella ändringar, som t.ex. tillgång på specifik råvara, felskrivning eller annan tryckfelsnisse.