Vår à la carte-meny serveras från kl 17.00. Du hittar oss i hotellobbyn.
P.S Vardagar kl 15.00-17.00 samt lördagar 12.00-17.00 serverar vi från vår lilla meny.

Förrätter

Skagenmacka a la West Coast 125
räkor – smörstekt bröd – löjromsmajonnäs – hackade örter – rödlök – citron

Laxtartar 125
sojagravad lax – bondbönor – svartrot – friterad potatis – fänkålsdill – citron- & svartpepparkräm

Betor 120
getost – honung – friterade bondbönor – citronzest

West Coasts ”Pelle Janzon”  130
skivad sotad ryggbiff – löjrom – bakad äggula – rödlök

Gratinerad musslor 135
pommes – grillad citron – rotfruktssallad

Ostron 35
citron – schalottenlöksvinäger

Rökta räkor 85 
bröd – herrgårdsost – citron – majonnäs

Charkuterier 135
pickles – färskostkräm – herrgårdsost

Huvudrätter

Sommarprimörer 225
vårlök – knippemorot – broccolini – friterad ost från Skara – citron- & vitlöksstekta brödsmulor – dragonkräm

Friterad torsk 240
remouladsås – skaldjurssallad – pommes – grillad citron

Grillad havsöring 250
färskpotatis – morot – grillad vårlök – sockerärtor – dill- och gräslökskräm

Plankstek  290
entrecote – friterad färskpotatis – bearnaisesås – zucchinisallad – ruccola

Fiskgryta 195
fänkål – krämig hummerbuljong – rostad vitlökskräm

Burgare 195
svenskt högrev – silverlök – saltgurka – tryffelmajonnäs – sallad – rostad lök – chiliost – pommes
Erbjuds även med dubbelburgare 2 x 160 g + 60

Köttbullar 185
potatispuré – lingon – pressgurka – gräddsås

King Size 215
Räkor – rågbröd – ägg – majonnäs – mixsallad

King Size Deluxe (+ löjrom) 265
Räkor – rågbröd – ägg – majonnäs – mixsallad – löjrom

Dessert

Hjortron 75
mandelkaka med brynt smör – citron & enbärssocker – vaniljglass – salt kolasås

Vaniljbrulèe 85

björnbärsorbet – kaksmulor

1 bit ost  55

Glass och sorbet  65

Arraksboll 25

Praliner 25/styck

Barnmeny

Barnmenyn gäller för barn upp till 12 år och serveras hela dagen 12.00-22.30.

Hamburgare 115
Svenskt högrev – majonnäs – syltad gurka – ost – pommes

Köttbullar 95
Potatispuré – lingon – pressgurka – gräddsås

Fisk 95
Friterad torsk – pommes – majonnäs

Fiskgryta 105
Bakad fänkål – krämig hummerbuljong – rostad vitlökskräm

Pannkakor 65
Grädde, sylt

Glass 45
Vaniljglass – chokladsås

P.S För alla barn händer det mycket på Gothia Towers! Ta del av allt spännande här >>

Med reservation för eventuella ändringar, som t.ex. tillgång på specifik råvara, felskrivning eller annan tryckfelsnisse.