Vår meny
Vi serverar från vår meny från kl 17.00 tisdag-lördag.
Menyn kretsar kring rustika smaker och rätter lagade med omtanke om råvaran. Här finns både salta tilltugg och mindre rätter, liksom mer mättande alternativ för dig som vill slå dig ner för en hel måltid.
Från köket serveras rätter där utvalda råvaror får ta plats och smakerna tala för sig själva, till exempel nygrillad biff, kroppkakor och andra favoriter som passar lika bra till ett glas vin som till en längre middag.
Till rätterna finns ett urval av viner utvalda med samma tanke. Ibland ett glas som lyfter smakerna i maten, ibland en flaska som får stå kvar på bordet medan kvällen fortsätter.
P.S För alla barn händer det mycket på Gothia Towers! Ta del av allt spännande här >>
-
West Coast Chef's Table
Ett bord, ett sällskap, en middag att dela. Luta er tillbaka och låt köksmästaren ta hand om resten. På Chef's Table samlas 4 till 12 personer kring en sharingmiddag med utvalda köttdetaljer och säsongens tillbehör.
Välj mellan Standard och Premium, sedan är det bara att slå sig ner.
-
-
Standard
En avslappnad sharingmiddag där utvalda köttdetaljer landar mitt på bordet tillsammans med bearnaisesås, tomatsallad, West Coast grillsallad och pommes med parmesan.
645:-/person
Dryck tillkommer. -
Premium
För sällskapet som vill låta köttet stå ännu mer i centrum. Köket väljer särskilt ut köttdetaljer med mer marmorering och mörhet, tillsammans med kvällens tillbehör.
895:-/person
Dryck tillkommer.